調味料

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  ギフトBox 2本入り　コクデール90ml、燻製コクデール90ml

  1,728円(税込)

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  ギフトBOX３本入り　コクデール90ml、コクデール鶏だし90ml、コクデール昆布だし90ml

  2,484円(税込)

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  コクデール

  九州近海で獲れる新鮮な「イワシ」と長崎県五島灘産のミネラル豊富な「塩」から作られた100％自然由来のうまみ調味料。すべてのコクデールの基本です。

  756円(税込)

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  コクデール 昆布だし

  コクデールと風味豊かな北海道産『日高昆布』を合わせた昆布だしです。

  756円(税込)

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  コクデール 鶏だし

  コクデールと鹿児島県産の銘柄鶏『桜島どりゴールド』でつくった鶏醤をバランスよく合わせています。

  756円(税込)

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  燻製コクデール

  コクデールをブナのチップで燻した燻製風味の魚醤です。

  756円(税込)

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  コクデール ごましお

  魚醤塩（ぎょしょうえん）を胡麻の王様と称される「金胡麻」の一粒一粒に丁寧にまぶしパリッと炒りあげた「ごましお」です。

  594円(税込)

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  お母さんの玉子焼きだし

  鰹と昆布と鶏肉の合わせだしに、一番しぼり魚醤を加え、 ほんのり甘めに仕上げた玉子焼きだしです。

  778円(税込)