材料（2人分）

鶏もも肉(1枚200g程度)

2枚

飾り野菜

適量

なたね油

大さじ1

＜調味料＞

コクデール

小さじ1

料理酒

大さじ1

みりん

大さじ1

米酢

小さじ1

つくりかた

• フライパンで油を熱し、鶏の皮目から焼く。(中火5分）※重しを置くことでパリッと仕上がる。
  裏返し、中心に火が通るまで焼く。(弱火3分)最後に合わせた調味料を加え、絡めて火を止める。

• 調理時間：10分
• エネルギー：543kcal
• 塩分：0.7g
• ※エネルギー・塩分は1人分です

料理に使用したコクデール