レモンとオリーブオイルのドレッシング

材料（2人分）

玉ねぎ(みじん切り)

1/4個

コクデール昆布だし

小さじ1

レモン果汁

大さじ1

オリーブオイル

大さじ2

アップルビネガー

大さじ1

砂糖

小さじ1と1/2

塩

少々

ブラックペッパー(パウダー)

少々

つくりかた

• 玉ねぎを電子レンジで加熱(500wで1分半）した後粗熱をとる。ボウルに調味料を入れて混ぜた後に玉ねぎを加えよく混ぜる。

• エネルギー：131kcal
• 塩分：0.5g
• ※エネルギー・塩分は1人分です

料理に使用したコクデール

マスタード入り燻製風味ドレッシング

材料（2人分）

玉ねぎ(みじん切り)

1/4個

卵黄

1/2個

燻製コクデール

小さじ1

なたね油

大さじ2

米酢

小さじ1

砂糖

小さじ1/2

粒入りマスタード

小さじ1

塩

少々

ブラックペッパー(あらびき)

少々

つくりかた

• 玉ねぎを電子レンジで加熱(500wで1分半）しした後粗熱をとる。ボウルに卵黄、調味料を入れて混ぜた後に玉ねぎを加えよく混ぜる。

• エネルギー：146kcall
• 塩分：0.6g
• ※エネルギー・塩分は1人分です

料理に使用したコクデール

和風ドレッシング

材料（2人分）

大根（おろし）

30g

コクデール

小さじ1

こいくちしょうゆ

小さじ2

なたね油

大さじ1

レモン汁

小さじ1

米酢

小さじ1

砂糖

小さじ2

塩

少々

ブラックペッパー(パウダー)

少々

つくりかた

• ボウルに材料を入れてよく混ぜる。

• エネルギー：77kcal
• 塩分：1.4g
• ※エネルギー・塩分は1人分です

料理に使用したコクデール