材料（2人分）

ごはん

300g

まぐろ(刺身用)

240g

卵黄

2個

刻みのり

少々

＜調味料＞

コクデール(下味)

小さじ1

こいくちしょうゆ(下味)

大さじ2

みりん(下味)

大さじ2

＜飾り＞

万能ねぎ(小口切り)

少々

白いりごま

少々

生姜(すりおろし)

少々(お好み)

つくりかた

• まぐろを合わせた下味調味料に漬ける。(10分)丼ぶりに、ごはん、のり、その上にまぐろ、卵黄、ねぎ、いりごまで仕上げる。

• 調理時間：15分
• エネルギー：477kcal
• 塩分：1.1g
• ※エネルギー・塩分は1人分です

料理に使用したコクデール